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酶與輔助酶
酶是一種生物催化劑，由蛋白質(zhì)或RNA組成，能夠加速化學(xué)反應(yīng)的速度而不改變反應(yīng)的平衡狀態(tài)。酶通過降低反應(yīng)的活化能來加速反應(yīng)，但它們本身在反應(yīng)過程中不會被消耗。酶的作用非常專一，通常只催化一種或少數(shù)幾種特定的化學(xué)反應(yīng)，這種特性被稱為酶的專一性。
酶在生物體中扮演著重要的角色，參與許多生命過程，包括消化、代謝、合成等。例如，消化酶幫助分解食物中的大分子，如蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，使其變成小分子，便于身體吸收和利用。代謝酶則參與細胞內(nèi)的各種代謝途徑，合成酶則幫助合成生物分子，如DNA、RNA和蛋白質(zhì)。
酶的活性可以受到多種因素的影響，包括溫度、pH值、底物濃度和抑制劑或激活劑的存在。酶的最適活性通常在特定的溫度和pH值下達到最高。如果溫度或pH值偏離最適條件，酶的活性可能會降低，甚至失活。
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VS17659 果膠酸裂解酶 ≥180u/mg,來源于黑曲霉 Pectate Lyase 7KU
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VS17658 果膠酸裂解酶 ≥5u/mg,來源于黑曲霉 Pectate Lyase 7KU
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VS16033 β-甘露糖苷酶 5-30u/mL,from Helix pomatia β-Mannosidase 5U
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VS16027 α-甘露糖苷酶 ≥15u/mg,來源于洋刀豆 α-Mannosidase 1mg
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VS16026 β-N-乙酰氨基己糖苷酶 ≥6萬U/g β-N-Acetylhexosaminidase 100g
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VS16021 α-甘露糖苷酶 ≥1u/mg,from Bacteroides thetaiotaomicron α-Mannosidase 10U
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VS15444 地衣酶 ≥230u/mg,來源于枯草芽孢桿菌 Lichenase 5KU
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VS15208 轉(zhuǎn)化酶 ≥13萬SU/g,來源于釀酒酵母 Invertase 25g
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VS15193 異淀粉酶 ≥140u/mg,from Flavobacterium odoratum Isoamylase 200U
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VS15192 異淀粉酶 ≥10MU/mg,來源于來源于假單胞菌屬 Isoamylase 5MU
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VS15191 異淀粉酶 ≥180u/mg,來源于來源于假單胞菌屬 Isoamylase 600U
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VS15190 轉(zhuǎn)化酶 ≥300u/mg,來源于酵母 Invertase 250mg
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VS15189 轉(zhuǎn)化酶 2000U/mL,來源于酵母 Invertase 100mL
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VS15188 菊粉外切酶 ≥900u/mg,來源于黑曲霉 exo-Inulinase 5KU
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VS15187 菊粉酶 ≥25u/mg,來源于黑曲霉 Inulinase 10mg
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VS15186 菊粉酶 ≥240u/mg,來源于黑曲霉 Inulinase 500U
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VS14594 α-葡萄糖苷酶 ≥60u/mg,E.coli Recombinant Expression α-Glucosidase 1KU
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VS14539 β-葡萄糖苷酶 110U/g β-Glucosidase 5g
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VS14490 α-葡萄糖苷酶 ≥30萬u/mL,來源于黑曲霉 α-Glucosidase 100mL
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VS14489 α-葡萄糖苷酶 ≥70萬u/mL,來源于黑曲霉 α-Glucosidase 100mL
