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酶與輔助酶
酶是一種生物催化劑，由蛋白質(zhì)或RNA組成，能夠加速化學(xué)反應(yīng)的速度而不改變反應(yīng)的平衡狀態(tài)。酶通過降低反應(yīng)的活化能來加速反應(yīng)，但它們本身在反應(yīng)過程中不會被消耗。酶的作用非常專一，通常只催化一種或少數(shù)幾種特定的化學(xué)反應(yīng)，這種特性被稱為酶的專一性。
酶在生物體中扮演著重要的角色，參與許多生命過程，包括消化、代謝、合成等。例如，消化酶幫助分解食物中的大分子，如蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，使其變成小分子，便于身體吸收和利用。代謝酶則參與細胞內(nèi)的各種代謝途徑，合成酶則幫助合成生物分子，如DNA、RNA和蛋白質(zhì)。
酶的活性可以受到多種因素的影響，包括溫度、pH值、底物濃度和抑制劑或激活劑的存在。酶的最適活性通常在特定的溫度和pH值下達到最高。如果溫度或pH值偏離最適條件，酶的活性可能會降低，甚至失活。
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VS10523 淀粉葡萄糖苷酶 10萬U/g,來源于曲霉 Amyloglucosidase 100g
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VS10522 α-淀粉酶 低溫,2000U/g α-Amylase 100g
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VS10521 α-淀粉酶 來源于地衣芽孢桿菌,耐高溫,40000u/g α-Amylase 100g
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VS10435 β-N-乙酰氨基己糖苷酶 ≥250u/mg,from Cellvibrio japonicus β-N-Acetylhexosaminidase 10KU
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VS10434 β-N-乙酰氨基己糖苷酶 ≥45u/mg,from Bacillus circulans β-N-Acetylhexosaminidase 1KU
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VS10433 β-N-乙酰氨基己糖苷酶 ≥50u/mg,來源于枯草桿菌 β-N-Acetylhexosaminidase years2KU
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VS10432 β-N-乙酰氨基己糖苷酶 ≥50u/mg,來源于黑曲霉 β-N-Acetylhexosaminidase 600U
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VS10430 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 ≥55u/mg,from Clostridium thermocellum α-L-Arabinofuranosidase 500U
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VS10429 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 ≥12u/mg,from Cellvibrio japonicus α-L-Arabinofuranosidase 500U
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VS10428 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 ≥90u/mg,from Bifidobacterium adolescentis α-L-Arabinofuranosidase 200U
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VS10427 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 ≥32u/mg,來源于黑曲霉 α-L-Arabinofuranosidase 480U
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VS10426 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 B25,≥25u/mg,from Bacteroides ovatus α-L-Arabinofuranosidase 200U
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VS10425 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 B21,≥9u/mg,from Bacteroides ovatus α-L-Arabinofuranosidase 200U
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VS10424 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 B17,≥575u/mg,from Bacteroides ovatus α-L-Arabinofuranosidase 2KU
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VS10423 內(nèi)切/外切阿拉伯糖酶 ≥50u/mg,from Cellvibrio japonicus endo-/exo-Arabinanase 1KU
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VS10422 淀粉葡萄糖苷酶 ≥35units/mg,來源于根霉屬 Amyloglucosidase 5KU
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VS10421 淀粉葡萄糖苷酶 ≥36units/mg,來源于黑曲霉 Amyloglucosidase 1g
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VS10420 淀粉葡萄糖苷酶 ≥30units/mg,來源于黑曲霉,無甘油 Amyloglucosidase 20mL
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VS10419 淀粉葡萄糖苷酶 ≥30units/mg,來源于黑曲霉 Amyloglucosidase 10mL
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VS10418 α-淀粉酶 ≥2000units/mg,來源于蠟樣芽孢桿菌 α-Amylase 20KU
